Puding Praktis

Bahan:

  • 2 sachet agar-agar warna putih
  • 1200 ml air
  • 400 gr gula merah
  • 200 ml santan instan (aku pakai santan Kara)
  • 10 lbr daun jeruk( buang tulangnya)
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan panci ukuran sedang,campur agar-agar dengan air dan gula.
  2. Aduk perlahan-lahan di atas api yang kecil
  3. Lalu masukkan santan sambil diaduk terus agar tidak pecah,dan tambahkan garam
  4. Masukkan daun jeruk,aduk lagi sampai harum
  5. Setelah matang lalu angkat diamkan sebentar,kemudian masukkan agar-agar ke dalam cetakan sambil di saring <sblmnya cetakan dibasahi dgn air>
  6. Lalu sajikan,dan lebih nikmat lagi bila dalam keadaan dingin

Note:

Pengen makan cemilan,namun yang ada cuma agar-agar jadinya punya ide untuk browsing2 cari resep.Berhubung bahan-bahannya cuma seadanya makanya  niat deh buat cemilan puding yg praktis tapi enak.Ini pertama kali aku mencobanya,and ternyata eng…ing….eng……Muantap bgt ^_^.Sampai2 begitu suami pulang langsung aku suapinin deh biar rasa capek di kantor lgs hilang berkat nikmatnya puding buatanku